En tant que propriétaires dévoués de Shiba Inu, nous sommes toujours à la recherche de moyens d’améliorer la santé et le bien-être de nos Shibas.
Cet article explore une catégorie d’aliments souvent négligée qui peut faire une grande différence dans l’alimentation de votre Shiba : les aliments fermentés.
La fermentation, un processus ancien utilisé pour préserver et améliorer la valeur nutritionnelle des aliments, n’est pas seulement bénéfique pour les humains. Les membres de notre famille canine peuvent également en retirer d’importants avantages pour leur santé !
Dans cet article, nous allons découvrir la science derrière la fermentation, son impact sur la santé digestive d’un chien, et comment l’incorporation de ces aliments riches en nutriments dans les repas de votre Shiba peut renforcer sa santé générale et sa vitalité.
Qu’est-ce que la fermentation exactement ?
En termes simples, la fermentation est le processus de décomposition des glucides par des micro-organismes tels que la levure et les bactéries.
Le plus ancien enregistrement de l’utilisation de la fermentation par les humains remonte à 13 000 ans ! À l’époque, la fermentation était principalement utilisée comme moyen de conserver les aliments. Les gens ont également découvert que la fermentation pouvait améliorer la saveur des aliments et offrir des avantages potentiels pour la santé.
Vous avez peut-être entendu parler de certains avantages potentiels de la consommation d’aliments fermentés. Mais saviez-vous que votre Shiba Inu pourrait également bénéficier de ces mêmes avantages grâce aux aliments fermentés ?
Quels sont les avantages de nourrir les chiens avec des aliments fermentés ?
Un microbiome intestinal équilibré est essentiel pour une bonne santé intestinale. Le microbiome comprend les organismes qui vivent dans l’intestin, y compris les bactéries et les champignons. L’intestin de votre chien, tout comme le vôtre, peut contenir des bactéries intestinales, bonnes et mauvaises, ainsi que des champignons bénéfiques et nocifs.
Lorsque les mauvais éléments commencent à surpasser les bons, c’est à ce moment-là que vous commencez à voir des problèmes. Chez les chiens en bonne santé, les aliments fermentés peuvent contribuer à maintenir l’équilibre du microbiome.
Cela s’explique par le fait que les aliments fermentés sont riches en bonnes bactéries. Le maintien d’un microbiome intestinal sain est l’un des principaux avantages des aliments fermentés, voici donc un peu plus d’informations sur la manière dont ils peuvent aider.
Renforcement de l’immunité
Un microbiome intestinal sain peut également contribuer au renforcement de l’immunité. Nous voulons tous que nos Shibas soient forts et en bonne santé. Tout comme nous, les chiens peuvent être sujets à diverses bactéries et virus nocifs.
Un système immunitaire sain, associé à des soins vétérinaires appropriés, est essentiel pour que votre chien puisse lutter contre les infections ou les maladies. Saviez-vous que près de 80% du système immunitaire se trouve dans l’intestin ?
Les déséquilibres dans le microbiote affectent la fonction immunitaire. Les aliments probiotiques aident à maintenir l’équilibre intestinal. En bref, un intestin plus sain soutient l’immunité.
Nourrir votre chien avec des aliments fermentés peut lui fournir les probiotiques nécessaires pour maintenir l’équilibre du microbiome intestinal.
Meilleure digestion
Certains aliments sont plus faciles à digérer lorsqu’ils sont fermentés. Le processus de fermentation a déjà commencé à décomposer les glucides. Les glucides demandent plus d’efforts à digérer pour les chiens.
La consommation d’aliments fermentés peut permettre à l’intestin de votre chien de se reposer. Cependant, les glucides ont une valeur nutritionnelle, il y a donc une place pour eux dans l’alimentation de votre chien.
En consommant des aliments fermentés, votre chien peut toujours profiter des avantages nutritionnels des glucides tout en facilitant la digestion.
Meilleure absorption des nutriments
Un autre grand avantage des aliments fermentés est une meilleure absorption des nutriments. Les produits fermentés peuvent également neutraliser les anti-nutriments.
Les anti-nutriments sont des composés tels que les oxalates, les lectines et les tanins. Ces anti-nutriments sont naturellement présents dans certains aliments d’origine végétale. Cela fait partie du système de défense naturel de la plante contre les bactéries et les insectes.
Cependant, lorsque les mammifères consomment des anti-nutriments, ils peuvent affecter l’absorption des nutriments essentiels et des vitamines.
En neutralisant ces anti-nutriments, votre chien peut obtenir davantage de nutriments essentiels présents dans son alimentation.
Voici ce que vous devez savoir lorsque vous nourrissez votre chien avec des aliments fermentés. Quels sont les meilleurs aliments fermentés pour les chiens ?
En ce qui concerne les aliments fermentés, il y a abondance de choix ! Lorsque vous introduisez un nouvel aliment à votre Shiba, assurez-vous de commencer lentement.
Dans son article sur les aliments fermentés, le Dr. Laura Weis suggère cette méthode pour introduire les aliments fermentés.
Tous les deux jours, vous pouvez ajouter une cuillère à café ou moins d’aliments fermentés à la nourriture habituelle de votre Shiba.
Augmentez progressivement la quantité à environ deux cuillères à café par jour pour les petits chiens. Pour les Shibas plus grands, vous pouvez aller jusqu’à un quart de tasse.
Types d’aliments fermentés que les chiens peuvent consommer en toute sécurité :
- Lait fermenté
- Votre Shiba Inu peut apprécier ces produits laitiers fermentés :
- Kéfir (boisson fermentée traditionnellement faite avec du lait de vache ou de chèvre)
- Yaourt
- Lait ribot
CONSEIL : Le lait de chèvre fermenté peut être plus facile à digérer pour votre chien que le lait de vache fermenté. Certains chiens ont du mal à digérer le lactose. Le lait
de chèvre a des niveaux plus faibles de lactose. Lorsque vous choisissez des produits laitiers fermentés, évitez ceux avec une teneur élevée en sucre ou des édulcorants artificiels.
Trop de sucre peut entraîner des problèmes de santé et une prise de poids. Sans oublier la carie dentaire !
Les édulcorants artificiels peuvent être toxiques pour les chiens, alors évitez définitivement tout produit contenant ces substances.
Légumes fermentés
Si un légume est considéré comme sûr pour un chien, sa version fermentée devrait également l’être. Voici ce qu’il faut noter à propos des légumes. Tous les légumes « marinés » ne sont pas fermentés. Certains sont simplement conservés dans du vinaigre. Pour obtenir les avantages de la fermentation, assurez-vous que les légumes ont été traditionnellement fermentés.
Soyez toujours conscient des ingrédients ajoutés. Certains assaisonnements et épices sont totalement sûrs pour les humains, mais toxiques pour les chiens. Par exemple, de nombreux sites disent que le kimchi est bon pour les chiens. J’ai quelques réserves à ce sujet, cependant. Le kimchi est un plat savoureux pour les humains. Mais le kimchi contient souvent des oignons et des piments, ce qui peut être contre-indiqué pour les chiens.
Voici quelques légumes fermentés sûrs que votre chien pourrait apprécier :
- Betteraves fermentées
- Concombres fermentés
- Carottes fermentées
- Chou fermenté
- Courgettes fermentées
- Asperges fermentées
- Haricots verts fermentés
- Viandes fermentées
- Les viandes et les poissons fermentés sont un peu plus compliqués.
Le problème avec la plupart des viandes fermentées disponibles est lié aux additifs et aux épices. Ils peuvent contenir des arômes artificiels et des piments qui ne sont pas idéaux pour les chiens.
Toute viande fermentée que vous envisagez de donner à votre chien ne doit PAS contenir de nitrates de sodium ou de nitrites en tant que conservateurs.
Cependant, si vous pouvez trouver un produit sans ces ingrédients, votre chien peut en bénéficier et apprécier des friandises fermentées de temps en temps.
Grains et graines fermentés
Lorsqu’il s’agit de l’alimentation de mes Shibas, j’aime qu’ils aient de la variété. Ils adorent recevoir des friandises spéciales. Je pense que cela les rend plus intéressés par leur alimentation. Mais j’aime aussi qu’ils aient accès à une variété d’aliments sains pour qu’ils puissent bénéficier d’un large éventail de nutriments.
Cela signifie que j’inclus certains grains dans leur alimentation. Il y a évidemment beaucoup de controverses sur les grains dans l’alimentation des chiens.
Personnellement, je ne crois pas que ce soient les grains qui causent des problèmes, mais tous les autres ingrédients conservés et transformés que l’on trouve généralement dans les « croquettes ».
Si les grains conviennent à vos Shibas, voici quelques excellents aliments fermentés à ajouter à leur alimentation habituelle.
Commençons par le germe de blé fermenté.
Germe de blé fermenté
Le germe de blé est la partie du grain de blé qui germe pour devenir une nouvelle plante. On dit que c’est la partie la plus saine du grain de blé.
Le germe de blé est une bonne source d’acides gras oméga-3, bénéfiques pour la peau et le pelage de votre Shiba.
Le germe de blé fermenté permet à votre chien de bénéficier de tous les avantages du germe de blé – vitamines, minéraux, oméga-3 et fibres – et vous obtenez les avantages supplémentaires de la fermentation dont vous avez lu précédemment.
Riz fermenté
Le riz complet peut enrichir l’alimentation de votre chien en ajoutant la fibre dont il a besoin.
La fibre est importante pour une digestion saine. Elle peut être utile pour les chiens qui souffrent de constipation ou qui ont du mal à déféquer.
La fibre peut aider à réguler les intestins de votre chien.
Des intestins mieux régulés peuvent également aider à éviter des problèmes tels que l’inflammation des glandes anales chez les chiens.
Certains chiens peuvent avoir des glandes anales obstruées qui deviennent dures comme une noix ou une balle de golf. Lorsque cela se produit, les glandes ne peuvent pas être exprimées normalement.
Cela peut nécessiter une intervention médicale pour inciser les glandes et libérer ce qui est à l’intérieur.
Les glandes anales obstruées peuvent être très douloureuses pour votre chien.
La fibre dans l’alimentation peut contribuer de manière significative à prévenir cette condition douloureuse, il peut donc être judicieux d’ajouter des aliments riches en fibres comme le riz fermenté à l’alimentation de certains Shibas. Graines de citrouille fermentées
Les graines de citrouille sont sûres pour la plupart des chiens. Elles sont une source riche en zinc, magnésium et cuivre. Tous ces minéraux sont importants pour votre chien.
Tout comme certains grains, les graines de citrouille sont également riches en fibres. Vous venez de lire certains des avantages que la fibre peut apporter à votre chien.
La coque et la chair sont comestibles. Cependant, pour les petits chiens et les gros mangeurs, les graines de citrouille peuvent présenter un risque d’étouffement.
Vous pouvez contourner ce problème en les broyant dans votre mixeur ou votre mixeur haute puissance, puis en les saupoudrant sur la nourriture habituelle de votre chien. Inconvénients de nourrir votre Shiba avec des aliments fermentés
Il y a de nombreux avantages à nourrir votre chien avec des aliments fermentés.
Mais voici quelques raisons pour lesquelles vous ne devriez peut-être pas vous précipiter pour donner des aliments fermentés à votre chien sans consulter d’abord votre vétérinaire.
Pour de nombreux chiens, les aliments fermentés peuvent contribuer au maintien d’un microbiome intestinal sain.
Cependant, si votre chien a des problèmes intestinaux, voici ce que vous devrez discuter avec votre vétérinaire avant d’introduire des aliments fermentés.
Candida
Vous avez peut-être entendu dire que les aliments fermentés contribuent à une prolifération excessive de Candida. La Candida est une levure (un type de champignon). Si vous avez entendu cela, vous avez peut-être été préoccupé. Une surcroissance de Candida chez les chiens peut entraîner :
- Infections auriculaires
- Odeurs excessives et pattes malodorantes
- Démangeaisons excessives, morsures et léchages
- Éruptions cutanées
- Irritation des yeux
- Toux, éternuements et essoufflement
Et certains aliments fermentés, comme le kombucha, peuvent être liés à la prolifération de Candida.
(NOTE : Même chez les chiens en bonne santé, le kombucha n’est pas recommandé en raison de la présence de faibles quantités d’alcool.)
Cependant, tous les aliments fermentés ne contribueront pas à ces problèmes. En fait, les légumes et les fruits lacto-fermentés sont une arme naturelle puissante que vous pouvez utiliser contre la prolifération de Candida !
La lacto-fermentation peut sembler compliquée, mais cela signifie simplement que la fermentation se produit lorsque les bactéries lactobacilles digèrent les sucres dans un aliment.
Au fur et à mesure que les bactéries mangent le sucre, de l’acide lactique est créé. C’est ce qui donne aux aliments fermentés leur goût distinct.
Assurez-vous simplement de consulter votre vétérinaire pour voir si les aliments fermentés sont le bon choix pour votre chien.
Si le microbiome intestinal de votre chien est déséquilibré, il ou elle peut ressentir un inconfort digestif.
Voici quelques signes que le microbiome intestinal de votre chiot peut être déséquilibré :
- Gaz
- Ballonnements
- Diarrhée
- Immunité réduite
- Tolérance réduite à certains aliments
Intolérance à l’Histamine
L’intolérance à l’histamine se produit lorsque le corps ne peut pas décomposer rapidement l’histamine. Cela peut arriver aux humains et aux chiens.
L’histamine est un type de substance chimique qui joue un rôle important dans l’immunité, la digestion et même le cycle veille/sommeil. Elle est produite naturellement dans le corps.
Cette histamine s’ajoute à la charge totale d’histamine de votre chien. Certains aliments peuvent également contribuer à cette charge.
Pensez à cela comme à un évier avec un drain obstrué. Dans cette analogie, l’histamine est l’eau qui sort du robinet. Si le drain fonctionne bien (la capacité du corps à traiter l’histamine), il ne devrait pas y avoir trop de problèmes, même si le robinet reste ouvert.
Mais que se passe-t-il si le drain est obstrué ?
L’eau ne s’écoulera pas aussi rapidement qu’elle ne rentre.
Et finalement, l’évier débordera. C’est à ce moment que les problèmes surviennent.
L’intolérance à l’histamine chez les chiens peut entraîner des symptômes tels que :
- Irritation cutanée
- Changements dans le pelage/manteau
- Problèmes intestinaux
Les aliments fermentés, ainsi que tous les aliments vieillis, sont des aliments riches en histamine. Si votre chien a des difficultés à décomposer l’histamine, les aliments fermentés peuvent ne pas être adaptés pour elle/lui tant que la charge d’histamine n’est pas maîtrisée.
Additifs Alimentaires
Les aliments fermentés préparés commercialement peuvent contenir des ingrédients sûrs pour les humains mais nocifs pour les chiens. Il est préférable que votre aliment fermenté ait un nombre minimal d’ingrédients.
Par exemple, en ce qui concerne les légumes fermentés, il est préférable que les ingrédients se limitent à :
- Légumes sans danger pour les chiens
- Sel
- Eau
Pour tout aliment fermenté que vous souhaitez donner à votre Shiba, évitez les épices et les arômes toxiques pour les chiens.
De plus, évitez les aliments contenant des sucres ajoutés et tous les édulcorants artificiels.
Où Acheter des Aliments, Friandises et Compléments Alimentaires pour Chiens Fermentés ?
Friandises pour Chiens Fermentées
Quel Shiba Inu ne serait pas excité par des friandises spéciales ?
Alors pourquoi ne pas leur donner quelque chose de savoureux et de sain !
Les friandises à base de viande de Steve sont composées à 80 % de viande, ce qui en fait un excellent apport en protéines.
Ces friandises sont fermentées, donc votre Shiba bénéficiera également de tous les avantages de la fermentation, y compris les prébiotiques, les probiotiques et les postbiotiques nécessaires pour maintenir un intestin sain !
Ces friandises sont excellentes à avoir sous la main.
Étant donné qu’il s’agit d’un aliment fermenté lyophilisé, vous bénéficiez d’une stabilité de conservation et vous pouvez les emporter facilement comme friandises à emporter ou les émietter pour les mélanger avec les repas réguliers de votre Shiba.
Les Bouchées de Renforcement de l’Intestin de Steve !
Compléments Alimentaires pour Chiens Fermentés
Supplément Alimentaire Biologique Fermenté de Dr. Mercola
Le complément alimentaire en poudre de Dr. Mercola est facile à incorporer dans l’alimentation de votre chien. Il est fabriqué à partir de super-aliments fermentés tels que :
- Brocoli
- Betteraves
- Carottes
- Chou frisé
- Algues marines
- Gingembre
- Orge et blé.
Aliments pour Chiens Fermentés
Il n’y a pas beaucoup d’options d’aliments pour chiens fermentés disponibles commercialement.
Answer’s Pet Food propose des aliments pour chiens fermentés dans diverses formules, disponibles à l’achat en ligne et localement dans la plupart des États.
Cependant, il est important de se rappeler qu’il n’est pas nécessaire de donner à votre Shiba un repas entièrement fermenté – la supplémentation avec des aliments fermentés individuels est plus que suffisante !
Voici pour la bonne santé et les bons repas pour vous et votre Shiba !!
